На тематических форумах можно найти немало споров о том, является ли капсульная кофемашина “настоящей кофемашиной”. Сторонники двух точек зрения приводят вполне логичные доводы для обоснования, но дискутировать об их удобстве, компактности, простоте обслуживания и эксплуатации бессмысленно, они действительно отличаются этими качествами. Наша редакция подготовила рейтинг лучших капсульных кофемашин 2023 года. Помог составить ТОП Евгений Булыгин, мастер по ремонту бытовой техники. Для дома лучше всего купить Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08/KP1A3B10 Dolce Gusto Piccolo XS. Иметь кофемашину для капсул означают то, что вам не придется выбирать кофейные зерна и измельчать их. Каждая капсула содержит кофе на одну чашку.
Вы получаете стабильный и одинаково вкусный кофейный напиток при каждом использовании, прилагаете минимум усилий и действий для приготовления кофе, в сравнении с рожковой кофеваркой. Но, с другой стороны вы не получите такого крепкого, эталонного эспрессо, как в рожковой кофеварке.
В качестве альтернативы посмотрите лучшие автоматические зерновые кофемашины от Делонги.
Различия капсульных кофемашин
- Nespresso. Самая популярная система, разработанная концерном Nestle. Моделей кофейных машин с капсулами огромное количество, от бюджетных до люксовых. Рабочее давление – до 19 бар, что обеспечивает максимальную экстракцию и великолепный вкус напитка. Фирменных сортов кофе – 34, оригинальные капсулы достаточно дорогие, но представлено множество альтернатив от сторонних производителей;
- Cremesso. Марка придерживается уникальной концепции, контролирует все процессы, от выращивания кофе до сборки кофемашин. Количество доступных вкусов кофе – 15, также есть возможность заваривать 4 вида чая. Недостаток – сложность поиска фирменных капсул, в РФ они представлены не слишком широко;
- Dolce Gusto. 25 видов кофе, среди которых классические, молочные, шоколадные напитки, устроят даже истинных гурманов. Максимум давления в кофемашинах – 15 бар, конечно, это не дотягивает до 19 от Nespresso, однако, вполне достаточно для приготовления вкусного напитка. Сами машины стоят недорого, расходные материалы – тоже;
- Tassimo. Несмотря на минимальное давление помпы, всего 3.3 бар, это хорошая капсульная кофеварка, напиток получается терпкий, ароматный, насыщенный. Причина – особая “дисковая” конструкция капсул, кофе в них целых 9 граммов. Огромное преимущество – стоимость машин, даже премиальные версии обойдутся в весьма разумную сумму.
Какая система лучше?
Если просто сложить все достоинства, то Dolce Gusto и Tassimo – оптимальные капсульная кофемашины, в первую очередь, из-за невысокой цены как самих машин, так и капсул. Впрочем, предварительно стоит попробовать напитки, приготовленные на этих системах, они ароматны, но из-за невысокого давления у Tassimo кофе может, например, не устроить поклонника традиционного эспрессо. Альтернативой может стать покупка младшей модели другой марки, укомплектованной помпой высокого давления.
Достоинства
Кофемашины капсульного типа отличаются следующими преимуществами:
- Легкость управления;
- Скорость приготовления напитка;
- Компактность;
- Невысокая цена устройства. Впрочем, нужно учитывать не только стоимость машины, но и цену капсул.
Недостатки
И снова стоимость. Если капсульная кофемашина для дома используется не слишком часто, то ее покупка действительно оправдана. В ситуации, когда напиток готовится регулярно, в семье несколько человек, любящих побаловать себя терпким эспрессо или сладким латте, выгоднее и лучше приобрести классическую рожковую модель или автоматическую зерновую кофемашину. Да, стоимость непосредственно оборудования будет выше, однако, экономии удастся достичь за счет сырья, покупка зерен или даже молотого кофе в больших объемах однозначно выгоднее, в сравнении с капсулами.
Рейтинг лучших кофемашин с капсулами
Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08/KP1A3B10 Dolce Gusto Piccolo XS
Рейтинг: 5
- стоимость капсулы: 23 рубля
- тип капсул: Dolce Gusto
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, ристретто
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подача горячей воды
Средняя цена: 5 389 руб.
Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08/KP1A3B10 Dolce Gusto Piccolo XS признана лучшей недорогой капсульной кофемашиной за счет оптимального показателя цена/качество. Оформление сразу бросается в глаза. Машина выглядит как маленький робот, всегда готовый порадовать вкусным кофе. Модель, несмотря на функциональность, наличие помпы в 15 бар, простоту управления, максимально компактна, уместна даже на небольшой кухне, места она не занимает совершенно. Конечно, помпа высокого давления довольно шумная, но это – конструктивная особенность, вряд ли можно отнести ее к числу недостатков.
Выбор капсул хороший, вкусов много, от классических до карамельных, шоколадных. Автоматическая дозировка воды не предусмотрена, так что приготовление нужно контролировать, чтобы не допустить перелива. Чтобы приготовить классический эспрессо, просто нажмите на кнопку включения, откройте крышечку кофемашины, вставьте капсулу Dolce Gusto с кофе и наполните чашечку ароматным напитком. Данныя модель одна из самых недорогих и простых. А что еще нужно? На капсулы Dolce Gusto часто бывают распродажи в интернет-магазинах. Следите за ценами и закупайтесь впрок на черную пятницу или подобных акциях. Стоимость одной капсулы эспрессо — около 23 рублей.
В машине есть съемный лоток для сбора капель, данное решение очень удобно. Так же из удобств есть индикатор включения и индикатор уровня воды. Присутствует настройка объема порции горячей воды.
Krups Nescafe Dolce Gusto Mini Me KP123B10
Рейтинг: 4,9
- стоимость капсулы: 23 рубля
- тип капсул: Dolce Gusto
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго, американо, ристретто
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подача горячей воды
Средняя цена: 7 490 руб.
Krups Nescafe Dolce Gusto Mini Me KP123B10 одна из лучших капсульных кофемашин на рынке. Стиль, компактность, простота управления предыдущей модели не просто сохранены, но и дополнены полезной функцией – автоматической дозировкой воды. Эта машина сама прекращает подачу в соответствии с рецептурой. Удобно! Давление помпы – 15 бар, так что во вкусе и насыщенности можно не сомневаться, экстракция максимальна.
Приятное дополнение – возможность заваривания чая и даже приготовления холодных напитков. Шум – небольшой недостаток, доставшийся, видимо, “в наследство” от предыдущего устройства. Не критично, но с утра это может доставить некоторые неудобства домочадцам, которым приходится вставать на работу или учебу чуть позже.
Как и в предыдущей версии тут есть съемный лоток для сбора капель, индикатор включения, индикатор уровня воды и контейнер для отходов.
Стоимость капсулы: 23 рубля.
Nespresso C30 Essenza Mini
Рейтинг: 4,8
- стоимость капсулы: 39 рублей оригинальные и 15-35 капсулы от других производителей.
- тип капсул: Nespresso Original
- тип напитка: эспрессо, лунго
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, контейнер для отходов, индикатор включения
Средняя цена: 6 399 руб.
Капсульная кофейная машина Nespresso C30 Essenza Mini занимает третье место в рейтинге. Дизайн кардинально отличается от предыдущих моделей, эта кофемашина смотрится более солидно и утилитарно, при сохранении компактности. Характеристики тоже выглядят более впечатляющими. Во-первых, помпа. Здесь не 15, а 19 бар. На вкусе это сказывается положительно, вода буквально выжимает из молотых зерен все эфирные масла, так кофе выходит шикарным. Во-вторых, термоблок. Для перехода в рабочее состояние ему нужно всего полминуты, время приготовления же определяется рецептурой.
Nespresso-это самый распространенный капсульный бренд на рынке. Если говорить о классическом эспрессо, то с момента включения кружка наполнится за 44 секунды! Отличный результат! Большой плюс – специальный режим промывки. Не нужно думать о чистоте рабочей группы, достаточно периодически активировать этот режим. Стоимость одной капсулы эспрессо Nespresso Original — около 39 рублей, это почти в два раза дороже капсул Dolce Gusto.
Для использования машины достаточно налить свежей бутилированной воды в бункер, вставить капсулу с любимым кофейным напитком и нажать кнопку маленькой или большой чашки на верхней панели.
Стоимость капсулы: 39 рублей оригинальные и 15-35 рублей капсулы от других производителей.
De’Longhi en85
Рейтинг: 4,7
- стоимость капсулы: 39 рублей
- тип капсул: Nespresso Original
- тип напитка: эспрессо, лунго
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
Средняя цена: 6 042 руб.
Внешне кофемашина De’Longhi en85 очень напоминает предыдущую. Те же две клавиши сверху, те же габариты. Немного отличаются формы корпуса, но, в целом, оформление столь же стильное и лаконичное. Время приготовления минимальное, определяется рецептурой, помпа 19 бар – подарок для истинного ценителя, желающего получить напиток с выраженным вкусом, бодрящий, терпкий. Приятное дополнение – наличие капсул в наборе, так что сразу после покупки можно приступить к дегустации. Емкость бака для воды – 600 миллилитров, что накладывает некоторые ограничения, большой компании этого может не хватить.
Тесты показывают, что термоблок тут даже более производителен, чем у Essenza Mini, заваривать кофе устройство начинает не через 30, а всего через 25 секунд! Да, разница – всего 5 секунд, но это приятно!
Примерная стоимость капсулы: 39 рублей оригинальные и 15-35 рублей капсулы от других производителей (например Jacobs)
Krups Dolce Gusto Genio S KP240110
Рейтинг: 4,6
- стоимость капсулы: 23 рубля
- тип капсул: Dolce Gusto
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, лунго, американо, ристретто
- настройки: температура кофе, объем порции горячей воды
- доп. функции: автоматическая декальцинация, противокапельная система, блокировка включения без воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
Средняя цена: 7 990 руб.
Кофемашина для одноразовых капсул приятно выделяется на общем фоне Dolce Gusto. Ценители были едины во мнении, что все устройства линейки, даже премиальные, выдавали напиток примерно идентичного вкуса. KP140110 – приятное исключение. Причина тому – функция корректировки температуры, так что при приготовлении, например, лунго, можно уменьшить ее, снизить интенсивность экстракции, а это уберет нежелательную горечь. Функция ценна и при заваривании эспрессо, увеличение температуры, в комбинации с предварительным смачиванием, делает напиток более терпким и бодрящим. Вообще, все эти настройки нехарактерны для капсульных кофеварок.
Покупателям, которые ищут максимально простое в управлении, быстрое устройство, оставляющее определенную свободу для творчества, эта версия подойдет идеально.
Bosch TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy
Рейтинг: 4,5
- стоимость капсулы: 23 рубля
- тип капсул: Tassimo
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
- доп. функции: автоотключение после приготовления напитка
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, индикатор включения
Средняя цена: 4 799 руб.
Стильный корпус, простое управление, ароматный кофе – что еще нужно? Все перечисленное Tassimo Happy обеспечивает. Это одна из наиболее дешевых кофемашин рейтинга, однако, к качеству напитка претензий нет. Стоит только учитывать, что стоят фирменные капсулы зачастую дороже, чем к аналогам.
Необходимый объем воды кофемашина определяет автоматически, на каждой капсуле для этого имеется специальный штрих-код, считываемый электроникой, так что приготовление максимально простое, в стиле “нажал кнопку и забыл”. Как и на других Tassimo, тут используется насос низкого давления, это может не понравиться любителям классического эспрессо, но простым любителям хорошего кофе возможностей модели хватит с избытком. Кроме этого, система Tassimo предлагает самый широкий ассортимент горячих напитков, от кофе до чая или горячего шоколада.
Nespresso Vertuo GCB2-EU-WH-NE1
Рейтинг: 4,4
- стоимость капсулы: 48 рублей
- тип капсул: Nespresso Vertuo
- настройки: температура кофе, объем порции горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, контейнер для отходов, индикатор включения
Средняя цена: 22 990 руб.
Основная особенность – технология Centrifusion, предполагающая совершенно иной принцип обработки зерна, в отличие от классических машин. Ее суть – быстрое вращение капсулы, будто в центрифуге. Поклонники традиционного эспрессо, как и в предыдущем случае, могут высказать некоторые претензии относительно такого способа приготовления, но любители “простого черного кофе”, однозначно будут в восторге.
Стоит кофемашина не слишком дорого, вполне демократична и цена оригинальных капсул, при этом, напиток получается в разы ароматнее, вкуснее, приятнее растворимого. Нежелательная горечь отсутствует, вдобавок, напиток украшен симпатичной пенкой, которая появляется из-за особенностей технологии обработки зерна. Людям, привыкшим заваривать кофе утром (а, вернее, членам их семей, привыкшим просыпаться не так рано), по нраву окажется минимальный уровень шума. Сразу нужно принять во внимание габариты, эта модель – далеко не самая компактная на рынке.
Капсульные кофемашины с автоматическим капучинатором
De’Longhi Nespresso Lattissima Pro EN 750
Рейтинг: 5
- тип используемого кофе: капсулы
- тип капсул: Nespresso Original
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, ристретто
- приготовление капучино: автоматическое
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подача горячей воды
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, подсветка дисплея, дисплей, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
Средняя цена: 39 990 руб.
De’Longhi Nespresso Lattissima Pro EN 750 — лучшая капельная кофемашина с капучинатором, позволяет готовить не только черный кофе, но и молочные напитки на основе кофе: капучино или раф. Автоматический модуль взбивает по-настоящему густую, плотную пену, которую оценят даже взыскательные поклонники молочных сортов. Выглядит она по-настоящему стильно. Производитель решил использовать в конструкции не пластик, а более дорогой благородный матовый алюминий. Чувствуется, что над оформлением поработали опытные итальянские дизайнеры, лишних деталей нет, но элегантность и изысканность тут, как говорится, “на максимуме”.
Взыскательные поклонники кофе оценят, что производитель предусмотрел не только автоматизированные режимы приготовления, активировать которые можно одним нажатием на кнопку, но и собственные, программируемые. Можно самому установить основные параметры, чтобы получать напиток, сбалансированный по горечи, терпкости и другим характеристикам.
Есть возможно изменить настройки крепости кофе, температуры и объема порции.
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
Рейтинг: 4,9
- тип используемого кофе: капсулы
- тип капсул: Nespresso Original
- тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: крепость кофе, объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании, автоматическая декальцинация
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, контейнер для отходов, индикатор включения
Средняя цена: 23 599 руб.
Кофемашина с капучинатором радует не только набором функций и дизайном, но также автоматизацией. Предусмотрена функция автоматической промывки всех основных модулей, не нужно переживать по поводу того, что капучинатор забился засохшей молочной пеной, нужно лишь активировать автоматическую промывку, чтобы вернуть ему идеальную чистоту. Оригинальных капсул очень много, без труда можно найти вариант, который будет на 100% устраивать как по вкусу, так по крепости, выраженности тонизирующего эффекта и другим показателям.
Приятный дополнительный момент в пользу выбора этой модели – высокая скорость запуска. Мощности термоблока достаточно для того, чтобы всего за 15-20 секунд нагреть воду до температуры, необходимой для приготовления кофе.
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500
Рейтинг: 4,8
- тип используемого кофе: капсулы
- тип капсул: Nespresso Original
- тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
- приготовление капучино: автоматическое
- настройки: объем порции горячей воды
- доп. функции: автоотключение при неиспользовании
- особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
Средняя цена: 13 295 руб.
Как и вся техника итальянского производства, данная кофемашина смотрится очень стильно. Компактность, приятные пастельные тона, плавные обводы корпуса – плюсов множество. Процесс приготовления максимально автоматизирован, достаточно нажать на клавишу, все остальное кофеварка сделает сама. Совместимых капсул просто огромное количество, так что подходящий вкус найдет каждый, вне зависимости от предпочтений.
К сожалению, компания не предусмотрела полноценной системы промывки капучинатора. Автоматизированного комплекса очистки нет, так что все делается вручную, под струёй воды. Не слишком удобно, однако, это позволило немного уменьшить цену модели на фоне более продвинутых аналогов.