Черный чай — один из самых популярных напитков в мире. Он согревает, бодрит и положительно влияет на организм в целом. По мнению некоторых покупателей, самый лучший — это листовой черный чай. Но результаты независимых исследований утверждают: это не так. И чай в пакетиках не менее вкусный и полезный. Нужно только уметь выбрать правильный продукт.
В рейтинг лучшего пакетированного черного чая в 2023 году вошли только самые вкусные, ароматные и качественный конкурсанты.
Польза и вред черного чая
Черный чай оказывает положительное влияние на весь организм:
- облегчает головные боли;
- стимулирует работу почек;
- укрепляет зубы и десны благодаря содержанию танина и фтора;
- нормализует работу желудка (стимулирует выделение желудочного сока);
- снижает уровень холестерина в крови;
- нормализует кровяное давление;
- снимает усталость;
- замедляет старение клеток организма.
Черный чай — продукт безопасный и практически не способен навредить организму. Но потребление любого продукта хорошо в меру. Слишком частое распитие черного чая может повлиять на цвет зубной эмали. Очень крепкий напиток даже способен вымыть фтор из зубов. Чтобы не провоцировать проблем со здоровьем, достаточно выпивать 1-3 чашки чая в сутки.
Бодрящий напиток принесет организму больше вреда, чем пользы, если будет употребляться неправильно. Чтобы свести к минимуму все возможные риски, нужно помнить несколько правил употребления черного чая:
- Уже через несколько часов после заваривания в напитке начинается процесс окисления. Чай становится опасным для здоровья, поэтому пить его нужно сразу же после того, как он был заварен.
- Чай, который долго отстаивался, пить не рекомендуется.
- Черный чай не стоит разбавлять водой. В противном случае вся его польза сводится к минимуму. Лучше дождаться, когда напиток остынет самостоятельно, не разбавляя его.
- Не стоит повторно заваривать черный чай. Исключение — высококачественные сорта, которые рассчитаны на несколько завариваний. Повторно залитые кипятком чайные листья теряют 50% своих полезных веществ.
Что означает масляная пленка на поверхности чая?
Маслянистая пленка на поверхности заваренного напитка не говорит о плохом качестве чая. А вот на воду для заваривания нужно обратить внимание.
Обычная водопроводная вода жесткая, содержит много железа и примесей. Если заварить чай такой жидкостью, через некоторое время на поверхности образуется пленка. Спустя несколько часов это «покрытие» становится еще более явным. К содержимому воды добавляются эфирные масла и примеси самого чая.
Для заваривания чая лучше выбирать родниковую воду. Но найти поблизости источник и пользоваться такой жидкостью постоянно проблематично. Поэтому лучше выбирать бутилированную питьевую воду. Она продается в любом супермаркете. Также подойдет насыщенная кислородом дистиллированная вода. На заваренном в мягкой воде чае маслянистая пленка не образуется. Или становится практически незаметной.
Какой чай лучше – листовой или в пакетиках?
И у листового, и у пакетированного чая есть свои особенности, преимущества и недостатки.
| Вид чая | Особенности | Плюсы | Минусы |
| Листовой | В коробке содержатся чайные листы, крупные или средние. | Многогранный аромат, приятный и тонкий. Насыщенный, слегка терпкий вкус. Богатый состав (витамины, микроэлементы) | Необходимость заваривания. Дольше настаивается. Необходимость отмерять порции. Больший расход. |
| Пакетики | Внутри каждого пакетика содержатся измельченные и просеянные частички чайного листа. | Удобство (можно брать с собой в путешествия и на работу). Экономия времени. Быстрое заваривание. Дозировка (фасовка) на 1 применение). | Меньшая насыщенность цвета и вкуса. Нестойкость аромата. Возможно присутствие в составе красителей, усилителей вкуса. Материал пакетиков может содержать металлические скобы, клей и смолы. |
Выбор остается за покупателем. Ценители тонкого аромата и неспешных чайных церемоний останутся довольны листовым чаем. Любителям сэкономить время и насладиться более крепким напитком подойдут аккуратные пакетики.
Что внутри чайного пакетика – мусор и красители?
Главное предубеждение покупателей против пакетированного чая — сложность в определении его состава. Листочки при заваривании листового чая красиво разворачиваются и отчетливо видны. Они постепенно отдают напитку свой аромат и цвет. А содержимое пакетиков скрыто от глаз. И завариваются они очень уж быстро.
Удобные пакетики наполнены исключительно чаем и ничем больше. В них нет мусора, красителей или песка. Только мелкофракционные частицы чайного листа. Вот почему пакетированный чай так быстро отдает цвет при заваривании. Чем меньше чаинки, тем больше площадь их контакта с кипятком.
Лучший черный чай в пакетиках
Рейтинг черного чая в пакетиках основан на таких показателях:
- качество продукта (отсутствие вредных примесей, ароматизаторов, усилителей вкуса);
- вкус и аромат напитка;
- отзывы покупателей.
В ТОП вошли следующие производители чая:
- 1 место — Greenfield, Golden Ceylon,
- 2 место — Hillway,
- 3 место — «Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках,
- 4 место — Lipton Yellow Label,
- 5 место — Riston Ceylon Premium,
- 6 место — «Принцесса Канди»,
- 7 место — Чай «Бета Чай Королевское качество» черный байховый пакетированный,
- 8 место — Ahmad Tea English Breakfast, черный в пакетиках,
- 9 место — Akbar, черный байховый цейлонский, в пакетиках,
- 10 место — Tess sunrise, черный в пакетиках,
- 11 место — Dilmah черный цейлонский, в пакетиках.
| Таблица сравнения характеристик | |||
|---|---|---|---|
| Название | Цена, руб | Страна | Вид чая |
| Greenfield, Golden Ceylon | 94 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский |
| Hillway, черный байховый цейлонский | 100 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский |
| «Майский», в пакетиках | 70 | Шри-Ланка | Цейлонский мелколистовой |
| Lipton Yellow Label | 87 | Кения | Байховый |
| Riston Ceylon Premium | 88 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский мелкий |
| «Принцесса Канди» | 69 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский |
| Чай «Бета Чай Королевское качество» | 177 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский |
| Ahmad Tea English Breakfast, в пакетиках | 90 | Шри-Ланка, Кения, Индия | Листовой мелкий |
| Akbar, в пакетиках | 58 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский мелкий |
| Tess sunrise, черный в пакетиках | 83 | Шри-Ланка | Байховый цейлонский |
| Dilmah черный цейлонский, в пакетиках | 151 | Шри-Ланка | Цейлонский |
1 место Greenfield, Golden Ceylon
Greenfield, Golden Ceylon — качественный цейлонский чай. Производится на просторах Шри-Ланки. Отличается насыщенным ароматом и приятным классическим вкусом. После заварки напиток приобретает янтарный оттенок.
Каждый пакетик расфасован в фольгированную упаковку. Так сохраняются аромат и вкус чая, в него не попадают посторонние запахи и вещества.
Отзывы покупателей
Чай Greenfield, Golden Ceylon заслужил высокие оценки покупателей. Отмечаются герметичность упаковки каждого пакетика и быстрое заваривание. Готовый напиток крепкий, вкусный, с насыщенным цветом.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский |
| Срок годности | 1 066 дн |
| Средняя цена | 94 руб. |
Преимущества и недостатки Greenfield, Golden Ceylon
Достоинства:
- насыщенный аромат;
- приятный, терпкий вкус;
- высокое качество.
Недостатки:
- не выявлено.
2 место Hillway, черный байховый цейлонский
Hillway, черный байховый цейлонский — чай с высокогорных плантаций Шри-Ланки. Напиток абсолютно безопасен: в составе нет вредных веществ и пестицидов.
Заваренный напиток крепкий, отличается красноватым оттенком. Вкус насыщенный, немного отдает кислинкой. Аромат ярко выраженный.
Отзывы покупателей
Hillway выбирают ценители некрепких напитков без добавок. Отмечается насыщенный байховый вкус и тонкий аромат чая. Напиток хорошо и быстро заваривается.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский |
| Срок годности | 1 096 дн |
| Средняя цена | 100 руб. |
Преимущества и недостатки Hillway, черный байховый цейлонский
Достоинства:
- мягкий выраженный вкус;
- отсутствие вредных веществ в составе;
- стильная упаковка.
Недостатки:
- высокая цена.
3 место «Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках
«Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках — отборный крепкий чай, производится из высококачественного сырья из Шри-Ланки. Вкус – классический терпкий байховый. Заваренный напиток отличается насыщенным янтарным оттенком. Хорошо сочетается с лимоном и молоком.
Отзывы покупателей
Крепкий, но не горький чай. Выгодная покупка благодаря демократичной цене. Быстро отдает цвет, бодрит, заряжает энергией.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный цейлонский мелколистовой |
| Срок годности | 365 дн |
| Средняя цена | 70 руб. |
Преимущества и недостатки «Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках
Достоинства:
- крепкий;
- насыщенный вкус;
- плотные пакетики;
- доступная цена;
Недостатки:
- иногда рвутся пакетики.
4 место Lipton Yellow Label
Lipton Yellow Label — чай отличается насыщенным ароматом и терпким приятным вкусом. Дарит заряд бодрости на целый день. Набор витаминов и полезных веществ в составе улучшает работу организма. Lipton Yellow Label удобно и быстро заваривается. Насыщенный аромат и богатый вкус раскрываются уже спустя несколько минут.
Отзывы покупателей
Lipton Yellow Label — выбор любителей классического черного чая, без добавок и изысков. Вкус насыщенный, слегка терпкий, с едва уловимой горчинкой.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Кения |
| Состав | чай черный байховый |
| Срок годности | 2 года |
| Средняя цена | 87 руб. |
Преимущества и недостатки Lipton Yellow Label
Достоинства:
- нет химического привкуса;
- быстро заваривается;
- доступная цена;
Недостатки:
не выявлено.
5 место Riston Ceylon Premium
Чайные гурманы оценят благородную горчинку этого напитка.
Riston Ceylon Premium — цейлонский мелколистовой чай в пакетиках. Собранный на плантациях Шри-Ланки, Riston Ceylon Premium отличается насыщенным ароматом. Напиток быстро заваривается и приобретает выраженный янтарный оттенок.
Отзывы покупателей
Покупатели отмечают тонкий аромат чая Riston Ceylon Premium и насыщенный цвет готового напитка. Вкус приятный, но некоторым любителям бодрящего напитка не хватает чайной терпкости.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский мелкий |
| Срок годности | 1 095 дн |
| Средняя цена | 88 руб. |
Преимущества и недостатки Riston Ceylon Premium
Достоинства:
- приятный вкус, насыщенный аромат;
- безопасный состав;
- приемлемая цена.
Недостатки:
- не выявлено.
6 место «Принцесса Канди»
«Принцесса Канди» — цейлонский мелколистовой чай в пакетиках. Не содержит ароматизаторов и вредных веществ. Вкус насыщенный, аромат ярко выраженный. Заваривается быстро, придает напитку благородный янтарный оттенок.
Отзывы покупателей
Ярко выраженный аромат и насыщенный вкус — главные достоинства чая «Принцесса Канди». Так же, как и демократичная цена. Подойдет для любителей некрепких горячих напитков.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский |
| Срок годности | 1 095 дн |
| Средняя цена | 69 руб. |
Преимущества и недостатки «Принцесса Канди»
Достоинства:
- приемлемая цена;
- ярко выраженный аромат;
- классический байховый вкус.
- безопасный состав.
Недостатки:
- средняя крепость готового напитка.
7 место «Бета Чай Королевское качество» черный байховый пакетированный
Сырье для производства этого чая закупается на сертифицированных чайных фабриках в Шри-Ланке. BetaTea — марка, отмеченная «Знаком качества» Росконтроля.
«Бета Чай Королевское качество» — чай высшего сорта, в составе нет радионуклидов и пестицидов. Каждый пакетик упакован в индивидуальную герметичную упаковку.
Отзывы покупателей
«Бета Чай Королевское качество» удобен индивидуальной герметичной упаковкой пакетиков. Вкус мягкий, нерезкий, аромат насыщенный, многогранный.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский |
| Срок годности | 1 095 дн |
| Средняя цена | 177 руб. |
Преимущества и недостатки Чай «Бета Чай Королевское качество» черный байховый пакетированный
Достоинства:
- насыщенный аромат;
- классический байховый вкус;
- отсутствие пыли в пакетиках.
Недостатки:
- в пакетиках встречается небольшое количество черешков.
8 место Ahmad Tea English Breakfast, черный в пакетиках
Купаж этого напитка понравится любителям крепкого бодрящего чая с насыщенным оттенком и терпким вкусом. Ароматная смесь состоит из отборных листьев, завезенных из Цейлона, Кении и Индии.
Ahmad Tea English Breakfast не содержит в составе вредных примесей.
Отзывы покупателей
Ahmad Tea English Breakfast — выбор покупателей, которые любят пить чай со сливками. Крепость готового напитка отлично сочетается с молочным привкусом.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка, Кения, Индия |
| Состав | чай черный листовой мелкий |
| Срок годности | 1 095 дн |
| Средняя цена | 90 руб. |
Преимущества и недостатки Ahmad Tea English Breakfast, черный в пакетиках
Достоинства:
- насыщенный вкус и аромат;
- отсутствие вредных примесей.
Недостатки:
- не выявлено.
9 место Akbar, черный байховый цейлонский, в пакетиках
Akbar, черный байховый цейлонский, в пакетиках — хороший чай в соотношении цена-качество. Отличается глубоким плотным ароматом и вкусом. При заваривании приобретает насыщенный янтарный оттенок. В составе нет пестицидов и радионуклидов. Лист в пакетиках крупный, в достаточной степени скрученный.
Отзывы покупателей
Заваренный чай Akbar придает готовому напитку насыщенный янтарный оттенок. Вкус глубокий, терпкий. Состав натуральный, безопасный.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский мелкий |
| Срок годности | 1 095 дн |
| Средняя цена | 58 руб. |
Преимущества и недостатки Akbar, черный байховый цейлонский, в пакетиках
Достоинства:
- приемлемая цена;
- насыщенный вкус и аромат;
- отсутствие вредных примесей в составе.
Недостатки:
- не выявлено.
10 место Tess sunrise, черный в пакетиках
Tess sunrise, черный в пакетиках — натуральный час с просторов Шри-Ланки. Не содержит вредных примесей, консервантов, ароматизаторов.
Вкус — свежий пряный, аромат насыщенный. Крепость готового напитка сдержанная, средняя.
Отзывы покупателей
Tess sunrise выбирают ценители некрепкого чая с пряным послевкусием. Каждый пакетик упакован в индивидуальную герметичную упаковку.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный байховый цейлонский |
| Срок годности | 1 065 дн |
| Средняя цена | 83 руб. |
Преимущества и недостатки Tess sunrise, черный в пакетиках
Достоинства:
- удобная упаковка, крупные пакетики;
- доступная цена;
- пряное послевкусие.
Недостатки:
- средняя крепость напитка (на любителя).
11 место Dilmah черный цейлонский, в пакетиках
Dilmah черный цейлонский, в пакетиках — натуральный цейлонский чай, без ГМО и консервантов. Насыщенный аромат и классический байховый вкус. Индивидуальная упаковка для каждого пакетика защищает содержимое от попадания посторонних запахов и вредных веществ. Чай раскрывает свой вкус и аромат уже через несколько минут после начала заваривания.
Отзывы покупателей
По мнению покупателей, пакетированный чай Dilmah по своим вкусовым качествам ничем не уступает листовому. Любители крепкого, терпкого бодрящего напитка не останутся разочарованы.
Технические характеристики
| Страна произрастания | Шри-Ланка |
| Состав | чай черный цейлонский |
| Срок годности | 1 096 дн |
| Средняя цена | 151 руб. |
Преимущества и недостатки Dilmah черный цейлонский, в пакетиках
Достоинства:
- натуральный состав;
- крепкий насыщенный вкус;
- индивидуальная упаковка пакетиков.
Недостатки:
- не выявлено.
Итог, какой чай лучше выбрать?
Звание самого вкусного черного чая в пакетиках поделили между собой три марки:
- Greenfield, Golden Ceylon. Классический качественный черный чай. Готовый напиток радует своим ароматом и насыщенным янтарным цветом. Благодаря индивидуальной герметичной упаковке, пакетики удобно брать с собой в путешествия и на работу.
- «Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках. Несмотря на крепкий и насыщенный вкус, готовый напиток не горчит. Хороший чай с многогранным, благородным ароматом.
- Riston Ceylon Premium. Большинство пользователей без преувеличения называют вкус этого чая неповторимым. Благородная горчинка, восхитительный аромат и насыщенный янтарный оттенок заставят по-новому взглянуть на церемонию ежедневного чаепития.
В номинации «цена-качество» лидируют:
- «Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках. Вкусный, ароматный и недорогой. Любители крепкого бодрящего напитка не останутся разочарованы. Стоимость упаковки на 25 пакетиков — 65 р., на 200 пакетиков (2 упаковки по 100 шт.)— 400 р.
- «Принцесса Канди» Качество за умеренные деньги — это чай «Принцесса Канди». Упаковка в 100 пакетиков обойдется в 180 р. Классический черный чай с выдержанным, мягким вкусом специально для любителей не слишком крепкого чая.
Черный чай в пакетиках — это удобно и вкусно. По своему составу и качествам выделенные в рейтинге номинанты ничем не уступают листовым аналогам.
