Норвегия — страна мира и приключений. Жители этой прекрасной скандинавской страны не только берегут природу, но и ценят качественный кофе. А какой же кофе они предпочитают?
В Норвегии, как и во многих других странах Северной Европы, большую популярность получил легкая обжарка. Кофе с ярким и насыщенным вкусом, с легкой кислинкой и цветочными нотками — именно такой кофе можно встретить в большинстве норвежских кофеен. Он заставляет восхищаться своим ароматом с первых секунд and уносит вас в мир вкусов и ощущений.
Такой выбор кофе в Норвегии объясняется их походом к жизни в стиле «hygge» — принцип оттаивания и уюта. Жители Норвегии предпочитают наслаждаться своим кофе в медленном темпе, наслаждаясь моментом и отдыхая душой. Ведь для них важно не только качество напитка, но и сам процесс его приготовления и употребления.
Какой кофе пьют в Норвегии?
В Норвегии предпочитают разнообразные виды кофе. Однако, есть несколько видов, которые особенно популярны среди норвежцев.
Первый и, пожалуй, самый известный вид кофе в Норвегии — это «костер.» Костор — это традиционный норвежский способ приготовления кофе, который включает использование специальной кофейной кастрюли, известной как «косторп.» Кофейная кастрюля имеет фильтр в форме колбы, в котором кофе варится на плите или газовой плите. Костер — это способ приготовления кофе, который передается из поколения в поколение в норвежских семьях.
Кроме костера, норвежцы также любят пить кофе в других формах, таких как эспрессо, каппуччино и латте. Кофейные напитки, приготовленные на основе эспрессо, стали особенно популярными в Норвегии в последние годы. Эспрессо — это маленький, концентрированный и крепкий напиток, который делается путем прохождения кипятка через молотый кофе под давлением.
Как и во многих других странах, в Норвегии также популярным является кофе с молоком. Каппуччино и латте — это кофейные напитки, в которых к эспрессо добавляется различное количество молока и молочной пены.
В Норвегии кофе они пьют и в домашних условиях, и в кафе. Норвежские кафе и кофейни являются популярными местами для встреч с друзьями и коллегами. В некоторых кафе также можно попробовать различные сорта кофе и свежеиспеченные десерты.
В целом, в Норвегии существует широкий выбор кофейных напитков, и каждый человек может найти что-то, что подходит его вкусам и предпочтениям. Будь то традиционный костер или современный эспрессо, кофе в Норвегии — это важная часть культуры и образа жизни норвежцев.
Норвежская культура кофе
Потребление кофе
Норвегия занимает первое место в мире по потреблению кофе на душу населения. В среднем каждый норвежец выпивает около 9,9 килограммов кофе в год. Это обусловлено не только страстью к кофе, но и холодной погодой, которая вдохновляет на употребление горячего напитка.
Большинство национальных торговых сетей предлагают широкий выбор различных сортов кофе в фасовках, чтобы каждый мог выбрать самый подходящий вариант.
Кофе в социальных взаимодействиях
В Норвегии кофе играет важную роль в социальных взаимодействиях. У норвежцев есть даже свой термин — «кофепауза», который означает перерыв для кофе. В середине рабочего дня люди собираются вместе, чтобы попить кофе, пообщаться и отдохнуть.
Традиционно норвежцы предлагают гостям свежеваренный кофе и домашние печенья. Интересно, что в некоторых домах может быть даже отведено специальное место для ритуала кофепаузы — «кофекранный уголок».
Специальные виды кофе
В Норвегии популярны различные виды кофе, но особенно известны два: «костьма» и «турподжус».
«Турподжус» — это старинный метод варки кофе, который до сих пор практикуется в некоторых семьях. Он включает в себя запаривание молотых зерен кофе в кастрюле на плите. Затем кофе настаивается, чтобы образовать густой и ароматный напиток.
«Костьма» — это более современный вид кофе, который приобрел популярность благодаря влиянию итальянской культуры. Он варится с помощью эспрессо-машины и имеет более сильный вкус.
Кофе и неформальность
Норвежцы не используют кофе как формальный напиток, например, на деловых встречах. Вместо этого часто предпочитают уютные и неформальные встречи, где кофе превращается в повод для общения и расслабленного времяпрепровождения.
- Кофе занимает важное место в норвежской культуре.
- Норвежцы потребляют больше кофе на душу населения, чем любая другая страна.
- Кофе является основой социальных взаимодействий.
- В Норвегии популярны различные виды кофе, включая «костьма» и «турподжус».
- Норвежцы предпочитают уютные и неформальные встречи, где можно насладиться кофе в хорошей компании.
Теперь, когда вы знаете об особенностях норвежской культуры кофе, вы можете лучше понять, почему кофе является таким важным эле
